CACAU EM PO (ALCALINO) 500G

Código: 7
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Cacau em pó alcalino tem uma tonalidade mais escura com tons mais avermelhados, possui o sabor mais suave comparado com o cacau natural, e se mistura mais facilmente a líquidos. Possuí PH entre 7 e 8, enquanto o cacau natural possui um PH ácido, por volta de 5.

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